Royal Kitchen trubičky na kremrole 5ks, 15x2,5cm, 01466

Podrobný popis

Trubičky na kremrole od značky Royal Kitchen sú praktickou pomôckou pre každého, kto rád pečie doma tradičné cukrárske dobroty aj slané pečivo. Vďaka svojmu tvaru umožňujú jednoduché tvarovanie lístkového cesta a rovnako poslúžia na prípravu talianskych cannoli. Sada obsahuje 5 kusov, takže naraz pripravíte viac trubičiek bez nutnosti formy medzi jednotlivými dávkami umývať.

Pre koho sú trubičky určené?

Formičky ocenia predovšetkým milovníci domáceho pečenia, ktorí si chcú pripraviť kremrole, syrové trubičky alebo iné plnené pečivo bez nutnosti kupovať ho hotové v cukrárni. Rovnaké formičky využijete aj pri príprave cannoli, obľúbeného talianskeho dezertu.

Sada 5 kusov je vhodná pre domácnosti, ktoré pečú príležitostne aj pravidelne. Formičky poslúžia na sladké aj slané varianty pečiva.

Materiál a konštrukcia

Trubičky na kremrole sú vyrobené z pocínovaného plechu, ktorý zaisťuje rovnomerné prepečenie cesta a dlhú životnosť aj pri častom používaní. Kovové prevedenie odoláva vysokým teplotám počas pečenia aj vysokej teplote oleja pri vyprážaní cannoli.

Formička má valcovitý tvar s dĺžkou 15 cm a priemerom 2,5 cm. Vďaka rovnomernému priemeru po celej dĺžke sa z pásika cesta vytvaruje pravidelná rolička, ktorá si po upečení drží súmerný tvar.

Praktické využitie

Lístkové cesto rozvaľkajte na tenko a nakrájajte na pásiky široké približne 1 cm. Pásik oviňte okolo formičky tak, aby sa jednotlivé závity mierne prekrývali, a položte na plech koncom smerom dole. Pečte v predhriatej rúre pri vysokej teplote dozlatista.

Trubičky vyberajte z formičiek ešte teplé – jednou rukou pridržte roládu a druhou formičku opatrne vytočte von. Po vychladnutí ich naplňte podľa chuti syrovým bešamelom, smotanovou šunkou, plnkou z mletého mäsa alebo pudingom.

Rovnaké formičky poslúžia aj na prípravu cannoli – tenko roztiahnuté cesto sa nakrája na kruhy, pevne zroluje okolo kovovej formy a vypráža na oleji dozlatista. Vhodné sú aj na linecké či medové cesto a slané varianty s bylinkami a syrom.

Čistenie a starostlivosť

Formičky umývajte neutrálnym tekutým čistiacim prostriedkom. Nepoužívajte abrazívne prostriedky ani drsné náčinie. Trubičky nie sú vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej rúry. Pred ďalším použitím ich dôkladne osušte a skladujte na suchom mieste.

Parametre

• Počet kusov v balení: 5 ks
• Dĺžka formičky: 15 cm
• Priemer formičky: 2,5 cm
• Materiál: pocínovaný plech

Často kladené otázky

Na aké cesto sú trubičky na kremrole vhodné? Formičky môžete použiť na lístkové, linecké aj medové cesto. Rovnako dobre poslúžia aj pri príprave slaných variantov s bylinkami alebo syrom.

Musíme formičky pred namotaním cesta mastiť? Áno, pred samotným pečením odporúčame formičky zľahka potrieť maslom alebo olejom. Tento rýchly krok zaistí, že upečené trubičky z kovového základu stiahnete hladko a bez rizika polámania jemného cesta.

Môžete formičky umývať v umývačke riadu? Nie, formičky nie sú vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej rúry. Odporúčame ich umývať ručne neutrálnym tekutým čistiacim prostriedkom bez abrazívnych zložiek.