Blex Kónické trubičky na kremrole 10ks, 10,5cm, 77217

Podrobný popis

Trubičky na kremrole od značky Blex sú praktickou pomôckou pre každého, kto rád pečie doma tradičné cukrárske dobroty. Kónický tvar formičiek umožňuje jednoduché tvarovanie lístkového i lineckého cesta a rovnako poslúži aj pri príprave slaných plnených trubičiek. Sada obsahuje 10 kusov, vďaka čomu upečiete väčšie množstvo pečiva naraz.

Pre koho sú kónické trubičky na kremrole určené?

Formičky ocenia predovšetkým milovníci domáceho pečenia, ktorí si chcú pripraviť kremrole, syrové trubičky alebo iné plnené pečivo bez nutnosti kupovať ho v cukrárni. Vďaka kónickému tvaru je tvarovanie cesta jednoduché a výsledný tvar trubičiek je rovnomerný, aj keď pečiete po prvýkrát.

Sada 10 kusov je vhodná aj pre tých, ktorí pečú pre väčšiu rodinu alebo pripravujú pečivo na oslavy a rodinné stretnutia. Rovnaké formičky využijete pri sladkých aj slaných receptoch.

Materiál a konštrukcia

Trubičky na kremrole sú vyrobené z pocínovaného plechu s nepriľnavým povrchom. Táto úprava zabraňuje prilepeniu cesta počas pečenia a uľahčuje jeho následné vybratie bez lámania krehkého lístkového cesta.

Kónický tvar formičky má na spodnej časti priemer 2,5 cm a na vrchnej časti 2 cm, celková dĺžka jednej formičky je 10,5 cm. Vďaka tomuto tvaru sa z tenkého pásika cesta vytvaruje rovnomerná rolička, ktorá si po upečení drží pekný, súmerný tvar.

Ako pripraviť kremrole a plnené trubičky

Lístkové cesto rozvaľkajte na tenko a nakrájajte na pásiky široké približne 1 cm. Pásik oviňte okolo formičky tak, aby sa jednotlivé závity mierne prekrývali, a položte na plech koncom smerom dole, aby sa počas pečenia neuvoľnil.

Pečte v predhriatej rúre pri vysokej teplote dozlatista. Kónické trubičky vyberajte z formičiek ešte teplé – jednou rukou pridržte roládu a druhou formičku opatrne vytočte von.

Po vychladnutí môžete trubičky naplniť podľa chuti – syrovým bešamelom, smotanovou šunkou, plnkou z mletého mäsa alebo pudingom. Rovnaké formičky poslúžia aj na linecké či medové cesto, prípadne na slané varianty s bylinkami a syrom.

Údržba a skladovanie

Formičky odporúčame umývať ručne, do umývačky riadu nie sú vhodné. Ručné umývanie šetrí nepriľnavý povrch aj tvar formičiek a predlžuje ich životnosť. Pred ďalším použitím ich dôkladne osušte a skladujte na suchom mieste, ideálne naplocho alebo zavesené.

Parametre

• Počet kusov v balení: 10 ks
• Dĺžka formičky: 10,5 cm
• Priemer spodnej časti: 2,5 cm
• Priemer vrchnej časti: 2 cm
• Materiál: pocínovaný plech s nepriľnavým povrchom
• Odporúčaná údržba: ručné umývanie

Často kladené otázky

Môžeme trubičky umývať v automatickej umývačke riadu? Pre zachovanie dlhej životnosti a celistvosti povrchu umývanie v umývačke riadu neodporúčame. Najlepšie urobíte, ak ich zakaždým umyjete ručne v teplej vode s jemným saponátom a ihneď po umytí utriete do sucha.

Aké druhy cesta sú na tieto formičky najvhodnejšie? Tieto formičky sú mimoriadne univerzálne. Bez problémov na ne môžete použiť klasické lístkové cesto, sladké linecké cesto, ale aj medové cesto. Sú ideálne aj na pečenie naslano s bylinkami či nastrúhaným syrom.

Musíme formičky pred namotaním cesta mastiť? Áno, hoci je povrch nepriľnavý, pred pečením odporúčame formičky zľahka potrieť maslom alebo olejom. Tento jednoduchý krok zaručí, že upečené cesto stiahnete z kovového základu úplne hladko a bez popraskania.